Colloque & conférence

Les attentes des consommateurs martiniquais d'une production agricole locale saine : les enseignements du projet ECOPHYTO-PUMAT

Université des Antilles (2015-....),
CNRS : Centre National de la Recherche Scientifique,
Pouvoirs, Histoire, Esclavages, Environnement Atlantique CaraĂŻbe,
Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (France)
Université des Antilles, campus de Schoelcher, 12 septembre 2024
LANGUE : français
Consommation durable Économie rĂ©gionale Agronomie, agriculture SantĂ© Martinique 21e siĂšcle

Résumé

Consommer et produire une alimentation saine est-il fonciĂšrement souhaitĂ© par les martiniquais ? Convient-il de dĂ©velopper sur le territoire martiniquais une production certifiĂ©e sans pesticides ? Et si c’est souhaitable par quels moyens dĂ©velopper ce type de production ? Ces questions ont Ă©tĂ© traitĂ©es par le projet PUMAT qui s’est dĂ©ployĂ© depuis 2021 en rĂ©ponse Ă  un appel Ă  projets Ecophyto II. La confĂ©rence organisĂ©e a pour objet de prĂ©senter les rĂ©sultats obtenus mais aussi d’en dĂ©battre avec les citoyens et les parties prenantes pour analyser le champ des possibles.

Contient

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Allocutions d'ouverture

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Quelques enjeux pour le développement d'une production alimentaire locale et saine

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Les attentes des consommateurs martiniquais pour des tomates locales certifiées sans pesticides :


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Table ronde : le rĂŽle des parties prenantes dans la perspective du dĂ©ploiement d’une production


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Quelles politiques publiques pour une alimentation saine en Martinique ?